Гигиенический пищевой завод, соответствующий GMP: типичные области применения - Knowledge

Стальные пищевые цехи широко используются в отраслях переработки мяса, молочного производства, розлива напитков и переработки зерна. В отличие от обычных промышленных цехов, стальные цехи пищевого класса должны соответствовать строгим гигиеническим нормам, контролю температуры и...

Гигиенический пищевой завод, соответствующий GMP: типичные области применения
Стальные пищевые цехи широко используются в отраслях переработки мяса, молочного производства, розлива напитков и переработки зерна. В отличие от обычных промышленных цехов, стальные цехи пищевого класса должны соответствовать строгим гигиеническим нормам, контролю температуры и требованиям чистого производства.

1. Цехи убоя и переработки мяса

2. Заводы по розливу молочных продуктов и напитков

3. Заводы по переработке зерна и пищевых продуктов

4. Цехи по производству замороженных продуктов

5. Чистые заводы фармацевтической и оздоровительной продукции

Стандартная гигиеническая конфигурация: стеновые и потолочные панели пищевого класса, бесшовная система пола, система контроля температуры, гигиеническая вентиляция, сооружения для защиты от насекомых и грызунов, шлюзовые двери чистой зоны.